warme bakker 1.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een warme bakker…
is een bakkerij
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] vervaardigt brood op ambachtelijke wijze
Algemene voorbeelden
Iedere nacht weer zijn wij als "kleine warme bakker" druk doende met het bakken van brood. Smakelijk en altijd ovenvers brood, dat volgens alom oude traditie gebakken wordt in een oude oven van bijna 50 jaar oud.
Volgens het boekje (formulering van de Reclame Code Commissie) is een Warme Bakker een bedrijf dat "dagelijks, kleinschalig, in eigen beheer, op ambachtelijke wijze, volgens eigen receptuur, in ieder stadium invloed heeft op de bereidingswijze van de producten, terwijl de verkoop in de onmiddelijke nabijheid van de bakkerij plaatsvindt".
Een 'warme' of 'ambachtelijke' bakker maakt en verkoopt op kleine schaal zelf zijn producten. Hij koopt zijn producten dus niet in bij een (brood)fabriek, zoals supermarkten en broodwinkels dat doen.
Vanaf volgende week tot het einde van dit jaar verkopen zo'n 2.500 Belgische warme bakkers Unicef-broodjes.